Los pepinos vendidos en supermercados populares como Walmart y Costco han sido retirados del mercado en todo el país, incluido Illinois, debido a una preocupación por contaminación de salmonela.
Hasta ahora, más de 68 personas se han enfermado en relación con los pepinos retirados del mercado.
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Esto es lo que debes saber:
¿Qué marca de pepinos se retiró del mercado?
SunFed Produce retiró todos los tamaños de pepinos estadounidenses enteros y frescos el 27 de noviembre, anunció la Administración de Alimentos y Medicamentos. Según la FDA, los pepinos estaban envasados en contenedores de cartón a granel con la etiqueta "SunFed" o en cajas de plástico genéricas con pegatinas que decían el nombre del productor.
Otras marcas retiradas del mercado vinculadas con el brote fueron PAM PAK, Crazy Fresh y más, dijo la FDA.
Puede encontrar fotografías adicionales de los pepinos retirados del mercado y las etiquetas aquí y aquí.
¿Dónde se vendieron los pepinos y cuándo?
La FDA dijo que los productos afectados se vendieron entre el 12 de octubre de 2024 y el 26 de noviembre de 2024. Los pepinos, que se vendieron en tiendas de comestibles como Walmart y Costco, se enviaron a 26 estados, incluidos Illinois, Indiana y Wisconsin, dijo la FDA.
¿Cuántas personas enfermaron y dónde?
La FDA dijo que hasta 68 personas en 19 estados enfermaron a causa del brote, y la mayoría de las personas enfermaron en Washington, Dakota del Sur, Texas y Montana. Según la FDA, 18 personas han sido hospitalizadas. No se reportaron muertes.
Dos personas enfermaron en Illinois y tres en Wisconsin, según mostró un mapa.
Según la FDA, es posible que el brote no se limite a los estados con enfermedades conocidas, y que el número real de personas enfermas sea "probablemente mucho mayor que el número informado".
¿Qué puedes hacer?
Los funcionarios aconsejaron a los consumidores que revisaran sus refrigeradores en busca de pepinos y los alentaron a desecharlos y luego "limpiar y desinfectar las superficies que podrían haber estado en contacto con el producto retirado para reducir la contaminación cruzada".
"Los consumidores que hayan comprado los productos retirados pueden obtener información adicional comunicándose con la línea directa de retiro de SunFed (888) 542-5849, de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. MST", dijo la FDA.
¿A qué síntomas debes estar atento?
Los síntomas comunes de la salmonela incluyen diarrea, fiebre y calambres estomacales, y los síntomas comienzan entre seis horas y seis días después de ingerir la bacteria.
La mayoría de las personas infectadas se recuperan en un plazo de cuatro a siete días sin tratamiento, aunque algunas personas, en particular los niños menores de cinco años, los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunológicos debilitados pueden experimentar una enfermedad más grave.
