Los amantes de la carne en Chicago tienen buenas noticias que recibir, ya que un aclamado y popular restaurante de carnes con sede en Londres ha abierto oficialmente su primera ubicación en Chicago.
Ubicado en 500 North LaSalle Drive, el recién inaugurado Hawksmoor marca apenas la segunda ubicación en los EE. UU. para un restaurante del Reino Unido, con una ubicación que actualmente opera en la ciudad de Nueva York.
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Además de siete restaurantes en Londres, Hawksmoor opera en Manchester, Edimburgo y Liverpool, así como en Dublín, Irlanda.
El amplio menú incluye una gran cantidad de carnes y mariscos, y ofrece exclusivamente carnes secas asadas a la parrilla sobre carbón, con opciones que van desde chuletón y filete hasta tiras con hueso y Porterhouse.
Los comensales también pueden elegir entre una amplia variedad de acompañamientos, que incluyen chips de carne, pimientos asados con salchicha italiana y puré de papas con salsa de Madeira.
Hawksmoor también ofrece una amplia carta de cócteles y una carta de vinos, que incluyen varias opciones bajas en alcohol y sin alcohol.
Los que tengan espacio para el postre también tendrán mucho para elegir, con opciones de menú que van desde helado y sorbete hasta un Grand Rocher servido con pan de oro.
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Hawksmoor está abierto de 5 p.m. a 9:30 p.m. de lunes a viernes, manteniendo el mismo horario de cena los fines de semana con la adición de un horario de 12 a 3 p.m. servicio de brunch.
Puede encontrar más información sobre Hawksmoor aquí.
