Son 40,000 huevos que se estarán entregando por lo que los organizadores esperan ayudar al menos a 3,000 familias que tengan dificultad para adquirir este producto que hoy es uno de los más caros de la canasta básica.
Ante el aumento vertiginoso del precio de los huevos debido a la gripe aviar, un pastor de Chicago lidera una iniciativa para distribuir 40,000 huevos a miembros de la comunidad necesitados.
El reverendo Charlie Dates afirmó que no esperará a que nadie solucione el problema y que, en cambio, está tomando medidas.
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El presidente Donald Trump "dijo que los precios bajarían desde el primer día, y no ha sido así", declaró Dates al Sun-Times el miércoles. "Tenemos una oportunidad única de hacer lo que la iglesia siempre ha hecho: cuidar de los grupos marginados. Así que no vamos a esperar a que él lo solucione".
La actual "crisis del huevo" ha afectado especialmente a las familias de bajos ingresos, afirmó Dates, quien ideó la iniciativa tras presenciar las dificultades que experimentaban sus feligreses y su comunidad.
Muchos han tenido dificultades para encontrar huevos en los supermercados o no pueden permitírselos a los precios actuales, que son casi un 60% más caros que el año pasado. El Departamento de Agricultura de EE. UU. prevé que el precio de los huevos aumente un 41 % este año con respecto al promedio del año pasado de 3,17 dólares por docena.
“Varios de nuestros feligreses han estado conservando los huevos después de la fecha de caducidad, y algunos simplemente optan por no comerlos”, dijo Dates. “Es un alimento básico en la dieta familiar, ya sea para obtener proteínas, para el pan o para diversas cosas”.
Dates, pastor principal de la Iglesia Bautista Progresista en Bridgeport y de la Iglesia Bautista de Salem en Pullman, explicó que las iglesias compraron los huevos al distribuidor mayorista Sysco.
Los huevos llegarán en un camión refrigerado el jueves, indicó Dates. Voluntarios ayudarán a descargarlos y a empaquetarlos en cartones de huevos antes de volver a cargarlos en el camión para su distribución.
Van Johnson, miembro de la iglesia de Salem desde hace mucho tiempo, es uno de los 300 voluntarios que se inscribieron para empaquetar y distribuir huevos a la comunidad.
“El costo de los huevos en este momento es extremadamente alto para muchas familias”, dijo Van, de 40 años, residente de Beverly. Ese es un alimento básico para el desayuno y un ingrediente importante para varias otras cosas. Está causando dificultades económicas a la comunidad, y cualquier manera en que podamos aliviar esa carga como iglesia es una verdadera bendición.
Cada persona que asista recibirá una caja de huevos, y Dates dijo que espera tener suficientes para distribuir a casi 3,000 familias.
El sábado, los voluntarios distribuirán huevos en diferentes lugares del South Side entre el mediodía y las 2 p. m.
Los miembros de la Iglesia Bautista Progresista estarán en:
Calle 47 y Calle Wells
Calle 55 y Calle Wells
Calle 35 y King Drive
Los miembros de la Iglesia Bautista de Salem estarán en:
Calle 87 y Calle Wells
Calle 108 y Avenida Michigan
